Olá amigos.
  Quando passar a entrada de 2011, vamos estar todos saturados de alimentos cheios de gordura, doce,massa etc.
  Que tal fazer um pouquinho de dieta , para descansar nosso organismo? vamos começar fazendo um arroz integral?

Arroz integral do meu jeito.

02 xic. de (chá) de arroz integral

01 cenoura ralada grosso

01 cebola picadinha

01 tablete de caldo de carne

01 dente de álho amassado

05 xic. (chá) de água

Coloque tudo numa panela e cozinhe em fogo baixo até está bem cozidinho. Se precisar coloque mais um pouco de água. Não deixe ficar muito seco. 

Se sobrou algumas fatias de peru , do dia anterior ,  sirva o arroz com o peru e uma saladinha verde.

O peru é a única carne que não tem nenhuma restrição. É saudável.

Lulú, 30/12/2010.