Bolo de Carne

   Olá amigos.
   Fiz hoje um bolo de carne, do jeito que imaginei. Aprovamos, aqui em casa, por isso passo a receita para vocês.

Bolo de carne

1/2 kg carne moida de 1ª

01 c. (sopa) de ketchup picante

01 c. (sopa) de môlho de mostarda

01 c. (chá) de sal

02 c. (sopa) de vinagre

01 cebola bem picadinha

02 dentes de álho bem amassadinho

02 ovos

02 c. (sopa) rasas de farinha de trigo

02 c. (sopa) queijo parmezão ralado

Azeite para untar o refratário e espalhar por cima da massa.

Misture todos os ingredientes, até ficar bem unido, menos o queijo.

Espalhe a massa no refratário untado, coloque um pouco de azeite por cima, salpique o queijo ralado, e asse no forno, 180°, por 25 

minutos ou até ficar dourado.

Lulú, 29/12/2010.