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quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Meu Natal



  Olá amigos

  O meu Natal foi feliz, pois passamos, eu e o velho, em companhia de tres dos cinco filhos. Os dois não puderam estar presente.


Aqui nesta foto estão Raphael, o filho mais velho, Jadir , o meu velho, Ana Paula, a 1ª filha, eu, e Ana Karla que vocês já conhecem.


Aqui estão Ana Karla e a nossa terceira neta, Marília, filha de Ana Paula.



Preparei um jantarzinho simples sem muitas guloseimas, mas estava muito gostoso. O peru foi recheiado com uma farofa tradicional de nossa família. E o bolo de ameixas e passas , receita de minha mãe.

Fizemos uma prece antes de nos servir.

Falta a foto dos netos presente, mas oportunamente mostrarei.

Espero que vocês tenham tido um Natal feliz como o nosso.

Lulú, 26 de DEZEMBRO de 2012.

terça-feira, 18 de dezembro de 2012

FELIZ NATAL! BOAS FESTAS!


 Olá amigos
 Hoje venho agradecer a todos que me acolheram aqui no 
blogspot, até hoje. 
 Só recebi carinho e muita atenção de todos vocês.
 Espero não ter decepcionado meus amigos da blogosfera.
Por isso venho trazer meus votos de


para todos vocês, meus amigos e família
e todos que me visitaram.

Lulú,  18 de DEZEMBRO de 2012

segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

III blogagem coletiva de Natal


  Olá amigos
  Hoje, a minha postagem é para falar das alegrias que já tive durante a minha vida. É a proposta de Rosélia ,do blog 
Espiritual-idade, numa blogagem coletiva que tem o seguinte título:

III Blogagem Coletiva de Natal.


 Já numa idade bastante avançada , é que aprendi a falar com Deus, mas acho que nunca é tarde para começar.
Hoje eu falo com Deus sempre que tenho vontade e nas  minhas 
orações eu agradeço em primeiro lugar por fazer parte
dessa Natureza, agradeço pela família que Deus escolheu 
para  mim e que me acolheu com muito amor, agradeço pelo marido que Ele escolheu para mim e finalmente agradeço pela família que eu e marido formamos, uma família com saúde,
digna e bonita. São cinco filhos, 12 netos e um bisneto.
Esta família e a razão das minhas alegrias.
É uma grande alegria está aqui contando essa historia   depois que passei por onze cirurgias ao longo dos anos.
Tive muitas alegrias na convivência com parentes, amigos
e Hoje já ficando velhinha tenho a alegria de fazer novas amizades com pessoas mais novas, e que fazem eu repensar a vida e sentir alegrias de viver.
Se fosse enumerar as alegrias, claro que superaria as tristezas, mas não vou fazer isso porque me alongaria.
BOAS FESTAS ! para todos que aqui passarem.

Lulú,  17 de DEZEMBRO de 2012.



quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

Tender ao Molho de Laranja


  Olá amigos,
  Se vocês não gostaram da receita do tender salgado, podem 
optar por esta outra receita.
  
TENDER COM LARANJA E MEL

01 tender com osso de mais ou menos 1.1/2  quilo
Cravos da Índia
01 xic. (chá) de mel
1/2 xic de suco de laranja
02 c. (chá) de casca de laranja em tiras finas
Fava verde e compota de maçã comprada pronta (para 
acompanhar)


Desenhe pequenos losangos na pele do tender, 
com faca afiada, espete na ponta de cada losango, 
um cravo.
Misture o mel com o suco e as cascas de laranja. Use 
metade da mistura para pincelar o tender. Leve ao forno
médio
pré-aquecido por 40 minutos regando  com o restante do
molho até ficar bem dourado.
Junte um pouco de água na assadeira, raspe bem, regue o 
assado e deixe por mais 15 minutos.
Coe o molho da assadeira e sirva a parte em uma
molheira.
Acompanhe o tender com fava verde  e 
compota de maçã.
Se preferir, sirva com outro acompanhamento.
Você pode assar um peru ou um chester  desta  
mesma maneira.

Lulú,  13 de DEZEMBRO de 2012

terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Tender Salgado


  Olá amigos.

 Se você ainda está em dúvida sobre o que fazer para a ceia de Natal, aqui vai uma sugestão.

TENDER SALGADO

01 tender sem osso
100 ml. azeite
02 c. (sopa) de margarina
Cravos da Índia.

 Fotos retirada da net.
Coloque o tender numa forma, passe metade da 
margarina por toda a superfície, e regue com 1/4
do azeite e leve a assar por 20 minutos.

Tire do forno, dê os cortes em forma de losangos, coloque um cravo em cada encontro dos cortes, passe o restante da 
margarina por cima e volte ao forno. 
Regue com o restante do azeite, aos poucos, 
até ficar dourado. 
Sirva com batatinhas cozidas e fritas no azeite que 
sobrou do tender.
Ou sirva à seu gosto e decore.

Lulú,  11 de DEZEMBRO de 2012.

segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Natal chegando


  Olá amigos.

 O que vocês vão fazer neste Natal?
 Agradecer a Deus a felicidade de estar vivendo mais um ano,
para louvar o nascimento do Menino Deus?

Tentar  se livrar dos maus desejos contra o próximo? e esperar a chegada de Jesus com o coração limpo de mágoas



Perdoar quem nos traiu, prejudicou de alguma forma?

Se reunir com a família para comemorar os festejos Natalinos, mas lembrando que estamos  festejando o nascimento de Jesus,
com uma ceia simples, bonita e bem gostosa?

Vamos rezar e pedir a benção a Jesus Cristo para nossa família e para todos que vivemos neste mundo, e a graça de vivermos mais um ano para repetir  e festejarmos mais um aniversário de Jesus.

                                 Lulú,  10 de DEZEMBRO de 2012.


quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Pão com fermento de bolo.



  Olá amigos.
Esta receita de pão , parece pizza, é muito boa, eu já fiz 
e aprovou, os netos adoraram.

Pão com fermento de bolo

02 xic. de farinha de trigo
01 ovo
01 c. (café) de sal
03 c. (sopa) de óleo
1/2 xic. de leite
01 c. (sobremesa) de margarina
01 c. (sobremesa ) de fermento para bolo (royal)

Misture tudo até estar tudo unido. Estire a massa 
e por cima espalhe:

 foto da internete.
02 tomates sem pele em cubos
100 grs. de mussarella ralada grosso
Orégano a gosto
Queijo parmezão  para polvilhar

Enrole, coloque em uma assadeira, pincele com uma gema e polvilhe com o queijo.

Leve ao forno para assar , Forno pré-aquecido  a 180°.

Lulú,  22 de NOVEMBRO de 2012.

terça-feira, 20 de novembro de 2012

As sete maravilhas do mundo.


   Olá amigos

  Esta história  de hoje, achei muito interessante, e dá até para pensar.

AS SETE MARAVILHAS DO MUNDO.
  
Pedimos a um grupo de estudantes , que escrevessem uma lista do
que eles pensavam ser "As Sete Maravilhas do Mundo" dos 
nossos dias.
Houve algumas diferenças, mas seguem os que tiveram maior número de votos:
01- As grandes Pirâmides do Egito
02- O Taj Mahal
03- O grande Canyon
04- O Canal do Panamá
05- O Ampire States Building
06- A Basílica St- Pierre
07- A Grande Muralha da China.

Enquanto se contavam os votos, a professora notou que 
um estudante ainda não tinha entregue o seu papel.
Então ela perguntou ao jovem se estava tendo dificuldade 
em fazer  sua lista? Ele respondeu "sim, um pouco.
É difícil escolher, porque existem tantos".

A professora diz-lhe: Diz o que você escreveu, talvez eu possa ajudar.

O jovem hesitou mas disse: Eu penso que As Sete Maravilhas 
do Mundo , são: Ver, Ouvir, Tocar, Provar,
Sentir, Rir e Amar...

Toda a turma ficou em silêncio absoluto.

Estas coisas são de tal maneira simples e corriqueiras que nos esquecemos até que ponto são maravilhosas.

Lembra-te:  
"As coisas mais preciosas não se podem comprar ou
serem feitas pelo homem!

Lulú,  20 de NOVEMBRO de 2012.

sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Para o lanche.


   Olá amigos,

 Fim de semana ficamos procurando o que fazer para um lanche
no fim da tarde ou um jantarzinho rápido. Já fiz esta torta e gostei. Agradou aqui em casa,  experimente .

Torta Verdureba

07 fatias de pão de centeio cortados em cubinhos
02 xic. (chá) de escarola picada
01 xic. (chá) tomates s/sementes e picados
1/2 xic. (chá) de cebola ralada
02 c. (sopa) azeite
1/2 c. (chá) de sal
03 ovos 
01 xic, de (chá) de óleo
02 c. (sopa) de farinha de trigo
01 xic. (chá) de leite
01 c. (sobremesa ) de fermento.

Em um recipiente coloque a escarola o tomate e a cebola, tempere com azeite e sal e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o leite e o fermento.
Junte o pão com a salada de escarola, misture
e acrescente o líquido do liquidificador.
Asse em forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido. 

(guia de alimentação saudável para adolescentes)

Lulú, 16 de NOVEMBRO de 2012.

segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Minha criança


  Olá amigos.
 Este texto foi escrito por " Artur da Távola". Se eu tivesse a inspiração e a capacidade dele, eu escreveria algo bem parecido.
 Não sei se vocês já conhecem. Vou transcrevê-lo.

Minha Criança
(Artur da Távola)

"Peço licença para falar  na minha criança, a que mora aqui dentro e não me abandonará jamais. Talvez com a morte 
eu até regresse a ela.  Os quase setenta anos que 
dela me separam, não a removem.
Ela ali está, magra e temida, a me olhar 
e ditar comportamentos e reações.



Minha criança esteve em todos os meus filhos e aparece nos meus sete netos. Ela se refaz da morte da irmã e abre os olhos para o mundo, com a certeza de que veio ao mundo para
alguma missão, embora sempre se considere inferior ao tamanho da mesma.

Minha criança sente enorme saudade de pai mãe e de mãe pai 
com quem o adulto já não conta, salvo no exemplo , nas
 saudades, e nas orações , quando me domina uma fugidia sensação de estarem, incorpóreos, a meu lado,
mas sem se manifestarem.

Minha criança possui incomensuráveis solidão diante 
do mistério do infinito. Ainda recua diante do violento, 
embora não o tema, e ainda se infiltra em episódios  de 
distração e inocência  inexplicáveis num homem com 
minha carga de vivência.

Minha criança ainda gosta  de abraços calorosos, proteções misteriosas e de um modo de rezar que o adulto  nunca
mais conseguiu tais a entrega e a total  confiança 
no mistério e na proteção de Deus.

Minha criança carrega o melhor de mim, é portadora do meu modo triste de falar de coisas alegres e de algum susto 
misterioso sempre que se lhe impõe alguma expectativa
 de enfermidade. 

Minha criança é inteira, mansa, bondosa e linda.
Eu a amo, preservo e dou boas gargalhadas quando a vejo
infiltrar-se nas graves decisões de algumas de minhas
responsabilidades adultas.
Ninguém a vê, salvo eu. Ninguém a acaricia, salvo eu que a 
estimo , procuro e admiro mais a cada dia e com quem converso
histórias infinitas, que somente a imaginação pode conceber
no universo maravilhoso da fabulação interior e solitária.

Diariamente passeio com minha criança e estou muito feliz 
por cumprimentá-la, levar-lhe balas, nuvens, aquele cão da meninice, as canções de minha mãe e os carinhos de
meu pai, levar-lhe os presentes que ganhava de meu padrinho
e toda a enorme vontade de ser que então adivinhava
para a minha vida. Vida que chegou, ameaça passar,
e da qual não me arrependo.

Minha criança adivinhou em seus sonhos o adulto que
eu queria ser. E trás alegria e esperança à 
minha idade atual. Hoje sou, a muito tempo, o adulto 
que sonhei ser. Talvez com menos tensões, mas igualzinho em meu modo de amar a vida."

Lulú,  12 de NOVEMBRO de 2012.


sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Ciranda Interativa.



   Olá amigos.

Minha postagem hoje, é para participar da Ciranda Interativa proposta pela Calu, do blog  (Fractais da Calu). Embora escrevendo sem ter  criatividade, gosto de participar destes movimentos. E o tema nos dá margem para escrever, mesmo sem ter criatividade. Então vamos a ela.



CIRANDA INTERATIVA.
(O que não é do meu FEITIO)


Muito cedo descobrir que eu era uma pessoa meio chata, reservada. E pensando no que escreveria  sobre o assunto
lembrei que meu pai me disse, quando eu era bem pequena,
(ainda que seja contra você, mas só fale a verdade)
Então digo a vocês que não é do meu feitio mentir.
Não é de meu feitio falar mal das pessoas.
Não é de meu feitio elogiar o feio ou o malfeito.
Não é de meu feitio fingir que estou gostando da companhia.
Não é de meu feitio o racismo, seja por cor ou pobreza.
Não é de meu feitio sair para assistir qualquer coisa  no meio de multidões.
Ainda não é de meu feitio comprar roupas pronta.
Não é de meu feitio me vestir igual a todo mundo.Não é de meu feitio humilhar as pessoas.
E tem muita coisa que não é de meu feitio e que não lembro agora.

Agradeço a Calu  a oportunidade de participar 
desta Ciranda.

Lulú,  09 de NOVEMBRO DE 2012.

quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Músculo Bovino


   Olá amigos.
 Ando meio preguiçosa na cozinha. Temos comprado comida pronta ou saímos para almoçar fora. Mas esta semana estou cozinhando em casa .
 Gosto muito de carne traseira, como paleta, acém, chambaril, etc.
Mas tem peças que tem que ser traseira, é o caso do músculo.
Vou colocar uma receita muito boa para preparar e servir o músculo.

Músculo Bovino.

01 kg. de músculo traseiro
1 e 1/2 l. de água
01 cenoura pequena cortada em 3 partes
01 cebola cortada ao meio no sentido do comprimento
01 talo de salsão com as folhas
02 folhas de louro
02 cravos da índia
01 ramo de canela
Sal, pimenta e alho à gosto

Numa panela de pressão coloque a água e quando começar a ferver, coloque a cebola com as folhas de louro presas nela com os cravos, junte a cenoura o salsão cortado em 3 partes e a canela. Por cima coloque o músculo cortado em fatias grossas, tempere com sal, pimenta, alho. Tampe a panela de pressão e quando começar a apitar, marque 30 minutos, e apague o fogo.
Quando parar a pressão , abra a panela, retire o músculo, deixe esfriar e desfie. 
Tempere com tomates bem picadinhos, 03 c. sopa de azeite e 02 c. sopa de vinagre,02 c. do caldo do cozimento, pimenta do reino, 1/2 cebola roxa bem picadinha, e folhinhas de coentro, misture. Pode servir como prato principal,  sobre torradas e como mandar sua criação.
O caldo que ficou na panela, coe e sirva em xicrinhas, ou aproveite em sopa.
(Dura até 03 dias em recipiente tampado, na geladeira)

Lulú,  07 de NOVEMBRO de 2012

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

O silêncio dos lobos.


  Olá amigos.
  Mais uma semana começando e muito o que fazer, pensar, 
sonhar ... Vamos refletir um pouco neste texto de Aldo Novak.

O silêncio dos lobos.

Pense em alguém poderoso.
Essa pessoa briga e grita como uma galinha ou olha em calmo
silêncio, como um lobo?

Os lobos não gritam. Eles têm uma aura de força e poder.
Observam em silêncio.
Somente os poderosos, sejam homens ou mulheres, respondem a um ataque verbal com o silêncio.

Além disso quem evita dizer tudo o que tem vontade, raramente se arrepende por magoar alguém com palavras ásperas e impensadas.

Exatamente por isso, o primeiro e mais óbvio sinal de poder
sobre si mesmo é o silêncio em momentos 
críticos.

Se você está em silêncio, olhando o problema, mostra que está pensando, sem tempo para debates fúteis.

Se for uma discursão que já deixou o terreno da razão, quem silencia e continua a trabalhar, moatra que já venceu, mesmo quando o outro lado insiste em gritar a sua derrota.

Olhe... Sorria... Silencie... vá em frente...
Lembre-se que há momentos de falar e momentos de silenciar.
Escolha qual desses momentos é o correto , mesmo que tenha que se esforçar para isso.

Por alguma razão, provavelmente cultural, somos treinados para a (falsa) ideia de que somos obrigados a responder a todas as perguntas e reagir a todos os ataques.
Não é verdade.
Você responde somente ao que quer responder  e reage
somente ao que quer reagir
Você nem mesmo é obrigado a atender seu telefone pessoal.

Falar é uma escolha não uma exigência, por mais que assim o pareça.
Você pode escolher o silêncio.
Além disso você não terá que se arrepender por coisas ditas
em momentos impensados, como defendeu  Xenócrates, mais de trezentos anos a.C., ao afirmar : " Arrependo-me de coisas que disse, mas jamais de meu silêncio". 

Responda com o silêncio, quando for necessário. Use
sorrisos,não sorrisos sarcásticos, mas reais, use o olhar, use um abraço ou  use qualquer outra coisa para não ter
 que responder em alguns momentos.

Você verá que o silêncio pode ser a mais poderosa das respostas.
E no momento certo , a mais compreensiva e real delas.

Aldo Novak.

Lulú, 05 de NOVEMBRO de 2012.


quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Dia de...

   Olá amigos.

 O mês de novembro começa com dois dias dedicados a orações.
 O 1º de novembro é dedicado ao Dia de Todos os Santos, que são todas as criaturas que morreram em estado de graça e que não foram canonizados. Vamos então fazer uma oração para eles.

O dia 2, é o dia de Finados, que a igreja lembra todos que morreram e nunca receberam orações. De modo geral rezemos por todos que partiram, todos que foram chamados por Deus depois de cumprir  seus dias aqui na terra. Amém?


                                            Lulú,  1º de NOVEMBRO de 2012.

terça-feira, 30 de outubro de 2012

Uma historinha.


  Olá amigos

   Há dias tenho guardada aqui entre meus escritos uma história digna de reflexão. Vou transcrevê-la para vocês.


A CADEIRA VAZIA

O sacerdote foi chamado para orar por um homem enfermo.
Quando  o sacerdote entrou no quarto, encontrou o pobre homem
na cama com a cabeça apoiada num par de almofadas.
 

Havia uma cadeira ao lado da cama,fato que levou o sacerdote a pensar que o homem estava aguardando sua chegada:
-Suponho que estava me esperando -disse o sacerdote.
-Não, quem é você? -respondeu o enfermo.
-Sou o sacerdote que sua filha chamou para orar por você.
Quando entrei e vi a cadeira vazia ao lado de sua cama, imaginei que você soubesse que eu viria visita-lo.
- Ah sim, a cadeira! entre e feche a porta.
Então o homem enfermo lhe disse:
- Nunca contei pra ninguém mas passei toda a minha vida
sem ter aprendido a orar.
Não sabia direito como se deve orar. E nunca dei muita importância a oração. Pensava que Deus estava muito distante de mim.
- Assim sendo, há muito tempo abandonei por completo
a idéia de falar com Deus..
Até que um amigo me disse:
"José, orar é muito simples. Orar é conversar
com Jesus e isto eu sugiroque você nunca deixe de fazer...
Você se senta numa cadeira e coloca outra cadeira vazia
na sua frente. Em seguida, com muita fé, você
imagina que Jesus está sentado alí, bem diante de você.
Afinal, Jesus mesmo, disse:
Eu estarei sempre com vocês!
- Portanto você pode falar com Ele e escutá-Lo , da mesma maneira como está fazendo comigo agora".
-Pois assim eu procedí e me adaptei à idéia. Desde então,
tenho conversado com Jesus umas duas horas diárias.
Tenho sempre muito cuidado para que minha filha não me veja...
pois me internaria num manicômio imediatamente.
O sacerdote sentiu uma grande emoção ao ouvir aquilo, e disse a José que era muito bom o que ele estava fazendo e que
não dexasse nunca de faze-lo
Em seguida orou com o enfermo e foi embora.
Dois dias depois, a filha de José comunicou ao sacerdote
que seu pai havia falecido.
O sacerdote então perguntou: Ele faleceu em paz?
Sim quando eu estava me preparando para sair,
ele me chamou  e disse que me amava muito, me deu
um beijo .
Quando eu voltei das compras, uma hora mais tarde, já
o encontrei morto.
Porém há algo de estranho em relação a sua morte,
pois aparentemente, antes de morrer , chegou perto da cadeira vazia que estava ao lado da cama e encostou a cabeça nela.
Foi assim que o encontrei.
Porque será isto? perguntou a filha ao sacerdote
O sacerdote, profundamente emocionado, enxugou as lágrimas e respondeu:
Ele partiu nos braçosde seu melhor amigo!
 
(autor desconhecido)
 
 
Lulú,  30 de OUTUBRO de 2012.

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Atendendo pedido


  Olá amigos.

 A nossa colega Jouse (jouseandrade@hotmail.com)  visitou este blog, fez uma receita de bolo de macaxeira, na esperança de ficar fofo. Não ficou, então ela me pediu ajuda.
 Se alguma das amigas conhecerem uma receita de bolo de macaxeira fofo, por favor me envie para que eu possa ajudar nossa colega.
 Mas vai aqui mais uma receita (não fica fofo) de :


BOLO de MACAXEIRA

01 kg. de macaxeira ralada no ralo e espremida num pano
01 coco ralado
300 grs. de açúcar
100 grs. de manteiga
04 ovos inteiros
01 pitada de sal
01 copo de leite  (250 ml)


Bata a manteiga os ovos e o açúcar , na batedeira.
Depois coloque os outros ingredientes e misture bem, até unir
tudo.  Coloque então em forma redonda ou taboleiroumtado e enfarinhado com farinha de trigo.


Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente uma hora, ou até que esteja dourado e ao enfiar um palito este saia seco.

(Esta receita é do tudogostoso.@uol.com.br )

Eu já fiz e deu certo.

Lulú, 26 de OUTUBRO de 2012.

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Série Sete Sucos


  Olá amigos
 Esta é a última receita da série Sete sucos. Pelo que pude entender , estes sete sucos só fazem bem à saúde. Oportunamente postarei alguns sucos refrescantes que além de refrescar também fazem bem.

Suco de Abacaxi, Mamão e Água de Coco.

300 ml. de água de coco
03 fatias de abacaxi
1/2 mamão papaia
adoçante (opcional)

Bater tudo no liquidificador e tomar imediatamente.
Se preferir, coar em peneira.

Este suco ajuda a emagrecer. A papaína do mamão ajuda na digestão e misturado com a água de coco ajuda a baixar o colesterol. O abacaxi , todos conhecemos, também ajuda a diminuir o colesterol, ajudando no emagrecimento, porque além de baixar o colesterol ajuda na digestão e na queima das gorduras.

Lulú, 25 de OUTUBRO de 2012

quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Serie Sete Sucos


 Olá amigos.

 Estou postando hoje, o penúltimo suco da Serie Sete Sucos.

Suco da Beleza Total

02 cenouras
1/2 maçã com casca
01 xic. de (chá) de melão cantalupo
01 fatia de gengibre sem casca
01 punhado de salsa
01 c. (sobremesa) de linhaça (deixe de molho de um dia para o outro)
adoçante (opcional)
Bata tudo no liquidificador, coe e tome imediatamente.

A cenoura e a salsa, são fontes de betacaroteno, que
transformado no organismo em vitamina A, estimula o sistema imunológico e atua na recuperação e no brilho da pele.
Ainda tem substâncias antiinflamatórias e
antienvelhecimento.

Lulú,  24 de OUTUBRO de 2012.

segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Série Sete Sucos


 Olá amigos.

 Estou aqui de volta para continuar com as receitinhas de sucos.
 Parei porque fui ao médico para fazer a cirurgia de catarata, mas o cardiologista não permitiu porque fiz angioplastia em abril e tomo remédio para afinar o sangue e só posso suspender a medicação quando completar um ano. Se fizer agora corro o risco de ter hemorragia e perder a visão.
 Bem, mas vamos ao suco de hoje.

Suco Diurètico

 Este suco melhora a função renal, ajuda a eliminar toxinas
e reduz a retensão de líquidos.
 O aipo é rico em glutationa uma substância que neutraliza radicais livres  e pode entrar na composição de vários
sucos.
 A melancia é rica em água, frutose e fibras além de
licopeno que  previne o envelhecimento precoce
e o câncer de próstata e mama.

Suco de Melancia

01 copo de suco de melancia coado
01 talo de aipo com as folhas.

Bater no liquidificador e tomar imediatamente.


Lulú,  22 de OUTUBRO de 2012.

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Série Sete Sucos


 Olá amigos.

 Mais um suco da série Sete Sucos. Como está começando um feriadão, este suco vem bem a calhar. Vejam:


SUCO PÓS RESSACA.

Este é um suco muito bom para combater o efeito da
ingestão de bebidas alcoólicas.
Ajuda o fígado a se recuperar e acelera a eliminação de
toxinas que causam a ressaca.
O repolho é rico em glutamina, um aminoácido
que proteje e  repara o fígado dos efeitos danosos
do alcool.
A curcuma possue carotenoides com ação hepatoprotetoras.

01 repolho verde pequeno
suco de 01 limão
01 talo de aipo com as folhas
01 c. (sopa) de folhas de coentro, frescas
1/2 c. (chá) de curcuma.

Bater no liquidificador com 200 ml de água, coar e tomar imediatamente.
Se quizer um melhor sabor, use água de côco.

BOM FERIADÃO PARA TODOS.

Lulú, 11 de OUTUBRO de 2012.

quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Sete Sucos


  Olá amigod

 Dando continuidade a série sete sucos, vamos conhecer o terceiro.
Suco Para Pele Firme

Este suco é rico em antioxidantes e bioativos, que combatem os radicais livres, retardando o envelhecimento da pele.
Turbina a energia e a disposição.

01 xic. (chá) de uvas rosadas
1/2 limão
02 maçãs verdes e com a casca
01 xic. (chá) de água
Adoçante a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe e tome imediatamente.

Lulú,  10 de OUTUBRO de 2012.



segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Sete sucos


  Olá amigos.
  Como eu falei sobre os sucos, estou aqui enviando para vocês a segunda receitinha.
  Hoje temos:

SUCO de CLOROFILA

O suco de Clorofila, atua para melhorar a condição
sanguinea, pois tem ação antioxidante, fornecendo
todos os elementos nutricionais em grande quantidade, principalmente aqueles com capacidade de regular o metabolismo.
Repara as estruturas danificadas das moléculas do corpo
e com isso reduz o envelhecimento.
Seguindo pela corrente sanguinea e agindo nas células do organismo inteiro, promoverá a sensação
de bem estar, maior disposição e isto já é uma
demonstração do início do rejuvenescimento,
 de dentro para fora.
Deve-se tomar 01 copo uma vez por dia.

Como preparar a clorofila:- Folhas de couve
manteiga passada na centrífuga. Congelar o suco.
Ou bater 03 folhas de couve manteiga
com 200 ml de suco de laranja, ou água de côco, ou suco de abacaxi, coar e tomar. Adoçante opcional.

Usar 01 c. (sopa) de CLOROFILA congelada em qualquer suco ,
bater no liquidificador e tomar.

Lulú,  08 de OUTUBRO de 2012.

sexta-feira, 5 de outubro de 2012

SÉRIE SETE SUCOS QUE FAZEM BEM À SAUDE


Olá amigos

  O verão está chegando e precisamos cuidar bem do nosso organismo. Precisamos alimentá-lo com alimentos leves além da hidratação.
  Por isso, encontrei sete receitas de suco  que contém frutas verduras e legumes, vou passar para vocês.

SUCO DE CENOURA COM MAÇÃ E COUVE

1/2 cenoura
01 folha de couve
02 galhinhos de salsinha
01 maçã
200 ml. de água

Bata tudo no liquidificador, coe e sirva.

Essa composição oferece alto poder de desintoxicação, pois acelera o funcionamento das enzimas do fígado, eliminando mais rapidamente as toxinas do corpo.

Fonte:-  www.minhavida.com.br


                                         Lulú,  05 de OUTUBRO de 2012.

segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Legumes - Frutas e Verduras.


Olá amigos.

 Vamos começar o mes de outubro falando das frutas?
 As frutas possuem propriedades medicinais, terapêuticas e podem ter ação adstrigente,emoliente, excitar as funções gástricas e intestinais, desintoxicar o organismo, dissolver e expelir venenos e suprir as necessidades de vitaminas e sais minerais indispensáveis ao organismo.
 Vamos falar um pouco sobre:

O CAJU

O caju é nativo do Brasil. O caju é o fruto do cajueiro.
Mas a fruta do cajueiro é a castanha, que se encontra com facilidade em todo o Brasil e no mundo. A castanha é bastante usada na culinária nordestina.


A polpa do caju e extremamente  rica em vitamina C  e nas vitaminas do complexo B, podendo ser consumida ao natural ou em sucos, sorvetes, licores, doces, etc.
Alguns médicos naturalistas, recomendam a polpa ou o suco do caju no tratamento da diabete, equizema, reumatismo, no combate a gripe e resfriados.
O caju tem a cor amarelo avermelhada mas podemos
encontrá-lo somente amarelo



O suco do caju, tem efeito depurativo, diuréticoe
sudorífero.
A casca do cajueiro é usada como chá nas infecções
da garganta.
Estamos perto da safra do caju. Vamos esperar e consumir a vontade, pois depois de industrializado
perde as propriedades das vitaminas do complexo B.

Lulú,  01 de OUTUBRO de 2012.

quinta-feira, 27 de setembro de 2012

SALADA DE PÃO DE FORMA


  Olá amigos.

 O clima já está esquentando e já é tempo de mudar a alimentação para algo mais leve. Trago hoje uma sugestão de salada, prática e saborosa.

SALADA DE PÃO

01 pão de forma descascado e cortado em cubos pequenos
300 grs  de presunto em cubos
150 grs. de passas sem sementes
200 grs. azeitonas picadas
06 tomates sem sementes cortados em cubos
01 cebola picada
Cebolinha e salsa picada, a gosto
02 maçãs verdes em cubos
02 maçãs vermelhas em cubos
02 cenouras em cubos, cozidas
01 pimentão vermelho em cubos
Ketchup, mostarda, maionese para ligar
alface para forrar o prato


Junte as azeitonas, tomates, cebola, cebolinho e salsa, pimentão
 tempere com azeite e sal e reserve.
Junte as passas, presunto, maçãs, cenouras e tempere com mostarda e ketchup.
Misture as duas saladas, junte o pão e misture e ligue com maionese.
Forre um prato com alface, coloque a salada e alise.
Decore a gosto.
(Se preferir pode juntar creme de leite com iogurte natural misturados, para substituir a maionese)
Sirva gelada.
(A foto é da net, só para ilustrar)

Lulú,  27 de SETEMBRO de 2012.

terça-feira, 25 de setembro de 2012

Almondegas


  Olá amigos

 Hoje fui para a cozinha pensando o que fazer para o almoço.
Procurei na geladeira e entre outras encontrei carne moida. O que fazer?

Almondegas

500 grs de carne moida
02 c. (sopa) de farinha de trigo
01 tablete de caldo de carne desmanchado em 1/2 xic de água
02 dentes de álho amassado
02 c. (sopa) de vinagre
01 c. (chá) de colorau

Misture tudo, faça bolinhas do tamanho desejado e cozinhe no molho de tomate


Molho

02 tomates picadinhos
1/2 cebola picada
02 c. sopa) de pimentão picado
galhinhos de coentro
02 c. (sopa)óleo
02 chic. de água.

Refogue a cebola no óleo, jumte os outros ingredientes,
deixe ferver, acrescente as almondegas, tampe e deixe no fogo baixo até formar um molho grosso.
Sirva com arroz branco e pure de batatinhas.
(foto da internet)

Lulú,  25 de SETEMBRO DE 2012.