Seguidores

terça-feira, 19 de outubro de 2010

Uma receitinha a minha moda

  Boa noite amigos, Ainda estou viajando, mas arrumei um tempinho para mandar mais esta receitinha para vocês.


Frango à Moda...

01 peito de frango cortado em pedaços
02 sobre coxas
01 c. (sopa) de farinha de trigo
01 quadradinho de caldo de galinha
01 xícara de água
01 cebola média cortada em pedaços
01 tomate maduro cortado ao meio
1/2 pimentão verde em pedaços
1/2 xícara de leite
06 ameixas sem caroços e cortadas ao meio
01 colher de (sobremesa) de manteiga.


 Coloque o frango numa panela.Derreta o caldo de frango na água quente, derrame sobre o frango e misture bem, junte as verduras e leve ao fogo baixo até a carne ficar macia. Retire a carne da panela para desfiar em pedaços médio e reserve. Coloque o môlho que ficou na panela no liquidificador, junte o leite e a farinha de trigo , bata e volte ao fogo mexendo até engrossar. Juntea manteiga e mexa para incorporá-la. 
Ai junte o frango desfiado, misture e sirva sobre rodelas de pão ligeiramente torrado, decore com as ameixas e sirva quente ou frio.

(A foto é da net)

Pode preparar o frango e guardar na geladeira e servir na hora conveniente. É só aquecer.

Lulú,19/10/2010.

7 comentários:

  1. Lulú,
    Que delícia esse frango, nunca comi frango com ameixa, quero experimentar essa combinação.
    Beijos

    ResponderExcluir
  2. Mas isso é bom demais Lulú.
    E o bom é poder deixar pronto. Aqui temos abusado de suas receitas.
    Amanhã já vou fazer esta para o lanche da tarde, ainda mais que minha filha pegou frango hoje.

    Bjs no coração!

    Nilce

    ResponderExcluir
  3. Eita beleza de franquinho hein?
    Adorei.
    Bjs e aproveite sua viagem.

    ResponderExcluir
  4. Oi Cintia, adoro misturar doce com salgado.
    Pois é Nilce, temos que sermos práticos.
    Eu também tenho andado entre suas receitinhas, maravilhosas, já fiz uma.
    Beijos.
    Maria Luiza (Lulú)

    ResponderExcluir
  5. Que delíciaaaaaa, Lulú, deu até fome... hehe
    Queridona muito obrigada pelo carinho lá no meu Cantinho, e desculpe a minha ausência por aqui...
    Beijo, beijo!
    She

    ResponderExcluir
  6. lulú...voce me ouviu daí? rsrsrsrsrs
    Agorinha estava conversando com o marido sobre receitas com frango...ele está com a taxa de colesterol e acido úrico elevadas, o medico tirou a carne vermelha...só peixe e frango...ele disse, vou enjoar, e eu disse ,: vou procurar várias receitinhas diferentes assim não enjôa...abri teu blog, e o que eu acho?
    Esta receita maravilhosa...claro que vou fazer rsrsr
    beijinho amiga
    e obrigada viu?...mas que coisa feia, ficar escutando conversa dos outros!!!! rsrsrsrsrs
    Tina (Sonhar e Realizar)

    ResponderExcluir
  7. Bom demais. Beijos! e um bom dia pra vc.

    ResponderExcluir