Por coincidência hoje é o "Dia das Crianças".
Como boa pernambucana, trouxe para seu chá um bolo de rolo. As crianças presente em seu chá, vão adorar.
BOLO DE ROLO.
400 grs de farinha de trigo
400 grs manteiga
400 grs de açucar
07 ovos
Doce de goiaba em creme.
Bata até ficar fofo, a manteiga com o açúcar, vá juntando as gemas uma a uma e batendo bem após cada adição, incorpore a farinha de trigo até ficar tudo bem unido , e por último misture as claras em neve , delicadamente.
Doce de goiaba em creme de preferência feito em casa.
Aqueça o forno até 150°.
Vá colocando a massa no taboleiro, às colheradas e vá espalhando numa camada bem fina. Leve ao forno e asse somente até a massa ficar cozida (não é para assar).Desenforme num pano polvilhado com açúcar, espalhe uma camada fina de doce de goiaba, enrole com o auxílio do pano.
É um sucesso este bolo, por onde êle anda.
Beijo.
Lulú, 12/10/2010.
Lulú,
ResponderExcluirQue delícia deve ser isso, além de lindo.
Beijos e um feliz dia das crianças para você
Que saudade de comer esse bolo por aí! Uma delícia!beijos,chica
ResponderExcluirHummm! Lulu
ResponderExcluirparece estar uma delicia!!!!!
Olha vou fazer umchá, com suas guloseimas, tenho certeza que nossas amigas vao adorar...
beijinhos
Tina (Sonhar e Realizar)
Eita bolinho arretado!
ResponderExcluirTem que ter muito chá.
kkkkkkkkkkkkkkkkk
Xeros
Olá meninas, vale a pena esperimentar, quem não conhece,
ResponderExcluirE para quem não conhece. façam, que vão adorar
Beijo.
Maria luiza (Lulú)
Oi, Lulú
ResponderExcluirVi uma reportagem esses dias sobre o bolo de rolo. Deve ser uma delícia.
Por aqui, no sul, nunca ouvimos falar. Fiquei com muita vontade. Deve dar um
trabalho...
Bjs no coração!
Nilce