Pavê de biscoito Maria

                                  Pavê de Biscoito Maria.

01 kg. biscoito Maria.

250 grs. manteiga .

1/2 kg. açucar refinado.

01 lata creme de leite nestlé, gelado e sem soro.

01 xic de leite misturado com o soro do creme de leite, para umedecer os biscoitos.

01 lata de leite condensado nestlé, cozido em panela de pressão por 30 minutos. Marcar o tempo após a panela começar a chiar.

150 grs de castanha ou amendoim ralados.

Bater na batedeira, o açucar com a manteiga, até ficar um creme fofo, juntar o creme de leite e misturar com colher de pau, até incorporar completamente.Reservar.

Abrir a lata de leite condensado e dá uma misturada, só para amolecer um pouco e ficar mais fácil de espalhar.

Arrume então num refratário retangular da seguinte maneira:

1ª camada: espalhe um pouco do creme no fundo do refratário.

2ª camada: biscoito umedecido no leite

3ª camada: creme.

4ª camada: biscoito umedecido.

5ª  camada: creme

6ª camada: biscoito umedecido.

7ª camada: doce de leite condensado.

Repetir e terminar com doce de leite condensado.

Salpicar por cima a castanha ou amendoim.

Servir gelado.

È uma delícia.   Não deixem de fazer.

Lulú, 14/08/2010.

Beijos.