Pudim de laranja

 Que tal, um pudim de laranja do jeitinho que minha avó fazia? quando leite condensado não era tão fácil de adquirir e que liquidificador nem todos tinham; era tudo na base da peneira.
 Vou mandar para vocês.

Pudim de laranja.

06 ovos

06 colheres de (sopa) de açucar

01 copo (250ml)de suco de laranja

01 copo  de (250 ml)leite

01 colher de (chá) de maizena.

Misture tudo, passe na peneira quatro vezes e asse em banho-maria em fôrma untada.

Se quizer pode ser fôrma caramelizada.

Pode servir quente, que é uma delícia, ou gelado.

Abraços.          Lulú, 20/08/2010.