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sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Manjar de côco

              Manjar de Côco




01 litro de leite de vaca
1/2 litro de leite de côco
08 colheres de (sopa) de açucar ou 01 lata de leite condensado
06 colheres de (sopa) de amido de milho.
01 xicara de (chá) de açucar
200 grs de ameixas pretas
01 pitada de sal

  Coloque numa panela, o leite, o leite de côco, as 08 colheres de açucar ou o leite condensado e o amido de milho e o sal. Misture até dissolver o amido e leve ao fogo mexendo sem parar, até engrossar. Deixe ferver 03 minutos.
  Despeje numa forma de anel, e deixe esfrias. Vire num prato refratário decore com as ameixas e derrame o mel por cima. Sirva gelado.

 Doce de ameixa- coloque a xícara de açúcar numa panela junte as ameixas e meia xícara de água. Deixe ferver até as ameixas crescerem e o mel  engrossar um pouquinho. Derrame sobre o manjar


  As vezes ficamos sem idéia sobre o que fazer para uma sobremesa. Hoje só se pensa em cremes com muita gordura e muito açucar. Êste manjar podemos fazer com açucar diete de forno e fogão. Qualquer pessoa pode comer, até os diabéticos (com moderação.

  Acho que vou fazer aqui em casa para sobremesa de domingo. Vamos todas fazer?

        Beijos. 
                                                Lulú, 27/08/2010







Esta foto foi da internete


                    Lulú, 27/08/2010.

9 comentários:

  1. Boa noite! adoro manjar...já copiei a receita .
    Um beijo e um fim de semana de muita paz

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  2. Lulú,

    Que manjar, parece delicioso. Adorei a receita e em breve farei para meus meninos.
    Beijos e um ótimo final de semana

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  3. Eu adoro manjar, a sua receita me pareceu fácil de fazer,na minha receita, eu substituo o amido de milho, por um envelope de gelatina sem sabor.
    Beijinho

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  4. Olá Lulu
    Acabei de ver seu comentário no meu blog, adorei sua visitinha, e vim logo retribuir e te conhecer.
    Adoooooooro manjar, e chegar aqui no seu cantinho e ser recebida com um "Manjar de côco" foi o máximo!!!
    Querida, venha sempre aqui no meu blog, voce será sempre muito bem-vinda e será um grande prazer te-la como amiga.
    Já estou te seguindo...portanto estarei sempre por aqui...
    beijinhos
    Tina (Sonhar e Realizar)
    Já peguei seu email, logo que tiver um tempinho te escrevo umas linhazinhas...

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  5. Lulu
    Já coloquei o seu blog na minha lista de blogs favoritos...ele é delicioso!!
    beijinhos Tina (Sonhar e Realizar)

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  6. Menina, olá!
    Esse manjar tradicional é mesmo uma delícia! Como gosto!
    Olha, o seu comentário me deixou bem feliz, viu?
    Conhece então D.Felipe?
    Tenha ótima tarde cheia de paz interior e mil bjm!

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  7. Huuuuum que cara de delícia, acredita que nunca comi? Affff! (rsrs)
    Beijo, beijo querida! ;)
    She

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  8. Adorei a visita de todas vocês. Façam o manjar e se deliciem.
    Um grande abraço.
    Maria Luiza (Lulú)

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