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sexta-feira, 1 de abril de 2011

Pedido.

  Olá amigos.


 A amiga do blog  Day by Day  pediu que eu postasse uma receita de bolinhos de arroz. Confesso que nunca fiz estes bolinhos, mas pesquisei na internet e encontrei várias receitas, todas bem parecidas entre si . Pelas misturas,  eu escolhi  duas, uma de forno e outra frita. A maioria das receitas receitas são de bolinhos frito. Como não sou adepta das frituras, vou postar primeiro  a de forno. Prometo postar a receita dos bolinhos fritos à qualquer momento.


Bolinhos de Arroz de Forno.


02 xic. (chá) de arroz cozido
02 ovos
02 c. sopa de farinha de trigo
04 c. (sopa) de queijo parmezão ralado
1/3 de xic. de (chá) de salsa e cebolinha picadas
01 pitada de curry
Sal e pimenta a gosto
01 c. de (chá) de fermento.

Numa tigela , coloque todos os ingredientese misture até unir bem.
Se preferir, bata um pouco, o arroz no processador para quebra-los um pouco.
Com a ajuda de uma colher de sobremesa, forme montinhos da mistura e arrume-os numa  assadeira, bastante untada de manteiga, asse em forno  pré aquecido, na temperatura média por 40 minutos ou até ficarem bem dourados.

Lulú, 01 de abril de 2011.   

7 comentários:

  1. Lulu, adorei essa receita de forno pois adoro esses bolinhos mas fico sempre receosa por causa da fritura. Bjs

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  2. Lulú,
    A minha mãe fazia um que era uma delícia, mas agora com todo mundo tendo problemas de colesterol alto, esquecemos estas receitinhas.
    Acho que terei que ir a Pernambuco para sentir o gostinho.
    bjs cariocas

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  3. Lulu manda a receita para o meu e-mail
    valfre@oi.com.br

    Bjs

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  4. Oi Lulu, obrigada pelo carinho lá no meu Blog, vc é muito querida!!! Gosto muito do seu cantinho tb, faz tempo que não vinha aqui, minha vida ultimamente anda uma correria, mas enfim, o importante é que estamos aqui, pro que der e vier, não é mesmo?! Rsss. Pra isso serve tb a Blogosfera! Encontrar pessoas legais, com BOM CONTEÚDO, para desfrutarmos de coisas boas e edificantes pra nossa vida. Sempre sou edificada quando passo por aqui! Ainda vou pegar o meu caderninho de receitas e anotar as suas sugestões, He, he, mesmo não sendo chegada em cozinha, gosto de "fazer umas artes" de vez em quando, KKKKKKKKKK. Bjkas, tudo de bom pra vc!

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  5. Ah, de forno é mais saudável e dá para apreciar bem mesmo, não é?
    Ótima idéia desses bolinhos.
    Faz pra mim? rsrs
    Xeros

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  6. Queridaaaaaaa que coincidência boa, ando mesmo com vontade de fazer bolinho de arroz, ia procurar na internet como faz e aí me deparo com a receita aqui... hehe Se bem que estou achando diferente do que a minha mãe fazia... Mas vou ver isso com calma. Beijo, beijoooo!
    She

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  7. Oi Lulu adorei atender meu pedido da postagem anterior adorei vou fazer e depois te falo o resultado.obrigada,bjs
    belezadaimperfeicao.blogspot.com

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