Olá amigos.
Como toda terça feira, faço uma postagem para o "CHÁ da TINA", hoje não podia ser diferente.
Para a Tina se delíciar com os amigos, hoje eu trouxe um docinho que adoro.
TORTINHAS de LIMÃO.
Massa:- 01 e 1/2 xic. de (chá) de farinha de trigo
01 ovo
02 c. (sopa) de açúcar
01 c. sopa fermento em pó
100 grs. manteiga (02 c. (sopa).
Recheio:- 01 lata leite condensado
suco de 03 limões
04 claras
12 c. (sopa ) de açúcar.
Misture os ingredientes da massa até unir bem, se precisar coloque um pouco de leite para ligar. Não precisa amassar.
forre forminhas com a massa e asse até dourar. (não precisa untar as forminhas. Espere esfriar e desenforme.
Coloque o leite condensado numa tijela pequena e junte o suco do limão. mexa até incorporar e ficar um creme. Recheie as forminhas . Reserve.
Na batedeira coloque as claras e bata até ficar neve bem firme; vá colocando o açúcar e bata até ficar um suspiro consistente.
Cubra as tortinhas com o suspiro e leve ao forno até os picos do suspiro ficarem dourados.
Lulú, 08 de fevereiro de 2011.
Oi, Lulu querida amiga
ResponderExcluirQuando for aí visitar vc e a querida Karla (um dia) faz essa tortinha pra mim???
To aqui com água na boca, amiga!!! HUUUUUUUUUM!!!
Postei o selinho que me ofereceu no dia 7...
Bjs de paz e excelente semana para vc.
Olá,
ResponderExcluirHoje postei mais um selinho seu a mim doado, minha flor de amiga. Bjks
Mnha querida ,
ResponderExcluirsou louca por torta de limão ,ja copiei essa receita eu vou fazer
bjs
Nem falem , meninas, eu adoro. Sou uma formiguinha por doces.
ResponderExcluirFaçam as tortinhas e me convidem, rsrsrs.
Beijos,
Maria Luiza (Lulú)