Frutas Verduras e legumes

 Olá amigos.

 Continuando com minhas pesquisas, vamos falar hoje sobre a CEBOLA.
 A Cebola tem quase todas as propriedades do ÁLHO. São da mesma família. Faz bem à saúde tanto quanto o ÁLHO.

A CEBOLA é bastante comum em quase todo o mundo.
Dá sabor especial em quase todos os pratos da culinária salgada.

É considerada a base de todos os temperos.

Existem tres tipos de cebola: a branca, amarela e a vermelha(roxa).

Hoje encontramos em supermercados, a cebola em creme, sopas pré cozidas, em pó e muito mais.

Pode ser servida crua em saladas, frita para realsar o sabor das carnes secas, como aperitivo como na foto a seguir:

Essa é a cebola empanada.

A exemplo do ÁLHO, a CEBOLA contém óleos essenciais de enxofre que participa de diversas combinações orgânicas, em especial nas sulfanidas,que com a penicilina constituem um meio eficaz de combater infecções.

Contem fósforo,Flúor, potássio, ácido salicílico,secretina,glicoquina,e vitaminas C e B.

Exerce efeito benéfico ao organismo como um todo:

Esôfago, garganta, intestinos,estômago, fígado, rins, sangue, pele ,cérebro.

Combate angina, arteriosclerose, alergias, câncer, colesterol,diabetes, infarto, próstata, vesícula pâncreas, tumores e feridas em geral.

Pode consumir cozida ou frita, mas, melhor consumir ao natural.

Lulú, 06 de FEVEREIRO de 2012.