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quinta-feira, 3 de novembro de 2011

Culinária mexicana

  Olá amigos.
 Andei desaparecida porque o meu pc está me dando dor de cabeça.
Hoje ele resolveu me dá uma colher de chá, e funcionou. Espero que ele fique sempre de bem comigo, rsrsrs.


 Vou postar para vocês hoje, um patê, que experimentei e gostei bastante. é de origem mexicana..

Guaca mole.

01 kg de abacate, (a polpa)
40 grs. de cebola roxa picadinha em tirinhas 
01 pimenta dedo de moça picada
120 grs. de tomate picado
15 ml de suco de limão
03 c sopa de coentro picado
Torradas ou bolachinhas para acompanhar.


Amasse o abacate até ficar como um creme.
Juntar os outros ingredientes, misturar bem , e servir acompanhado de torradinhas ou biscoitos salgados.
Ótimo para acompanhar aperitivos.


Lulú, 03 de novembro de 2011. 


7 comentários:

  1. Adoro comida mexicana , esta receita é super fácil ,já fiz e deu bem certo
    meu beijo

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  2. Lulu, estava mesmo sentindo a sua falta e agora você me aparece com deliciosa guacamole? Fazemos muita comida mexicana aqui em casa, e adoramos! Beijão! Espero que o seu PC agora fique bom.

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  3. Oi querida! Nossa, nunca experimentei, acredita?! Mas sempre que leio receita dele ou vejo fico com a boca cheia de água, preciso providenciar e experimentar já! ;)
    Beijo, beijoooo!
    She

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  4. Olá... estava procurando uma receita dessas e achei seu Blog... muito legal por sinal...adorei os "Pequenos Textos" realmente a gente cresce aprendendo tudo de errado para os nossos padrões morais...
    Vou testar a receita, será que dá pra comer com pão pitta?
    Um grande abraço e me visita... no meu Blog tem marcador de receitas...
    CamomilaRosa

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  5. Lá na minha cozinha tem receita de guacamole tbm! Passe lá www.cozinhasilmorelli.wordpress.com

    Bjão!

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  6. Fui preparar um jantar mexicano em casa, e comprei alguns produtos, entre eles encontrei um tempero para Guacamole, porém como não sabia os ingredientes, acabei encontrando seu blog.
    Preparei sua receita e acrescentei o tempero já pronto, e ficou maravilhoso!
    Esse tempero era da Casa Fiesta, encontrei eles no Facebook e lá encontrei vários produtos de cozinha mexicana, achei interessante passar pra vocês que também se interessam por comida mexicana. Link: http://www.facebook.com/casafiestabrasil

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  7. Eu já provei os produtos deles, mas não gostei não, além disso é tudo muito caro por ser importado. O nome é mexicano, mas é tudo feito nos Estados Unidos, sendo assim, prefiro dar preferência à qualidade dos produtos da fábrica onde compro em Sampa mesmo - www.villabuena.com.br

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