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segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Docinhos


 Olá amigos.

Vocês conhecem o docinho chamado Bombocado?
 Dizem que êle foi criado aqui no nordeste. Dizem também, que se uma moça fizer um bombucado para um namorado, pode ter certeza, vai levá-lo ao altar.
 Os homens , antigamente, eram pegos pela boca, rsrsrs.

Bombocado

10 gemas
50 grs. de côco ralado (fresco)
200 ml. de leite de côco
200 grs. de açúcar
01 xic. (chá de água.
01 c. (sopa) manteiga
Açúcar e manteiga para untar as forminhas.

Leve ao fogo o açúcar e a água e faça uma calda grossa, junte a manteiga, misture e deixe esfriar.
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, bata um pouco para misturar e asse em banho-maria em forminhas fartamente untadas e açucaradas com bastante açúcar.
Se preferir pode assar em forma de pudim.

Lulú, 29 de agosto de 2011.

9 comentários:

  1. Oi Lulú, esse é o quindim? pela aparencia dele é o que eu conheço e adoro!
    Uma boa semana pra ti, beijos

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  2. Muito bom,adoooooooooooro doces!!!beijos,chica e linda semana!

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  3. Ah Lulu. Que doce maravilhoso. A lenda é incrível. Beijos e saudade.

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  4. Oi, também fiquei na dúvida como a Isa Mar, se é quindim ou não...
    Paz e bem

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  5. Olá amigas.
    Essa é a receita do quindim, sim.
    Vamos fazer e se deliciar.
    Não tenho certeza, mas acho que tenho outra receita, diferente dessa. Se for o caso , vou procurar depois postarei para vocês.
    Beijos
    Maria Luiza (Lulú)

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  6. Que delícia!!!
    Adoro bombocados! =)
    Boa semana.
    Bjs

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  7. Irresistível!!! Suas páginas são como este doce - deliciosas.
    Abraços

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  8. Amiga,
    Adoro!! Pelo menos uma vez no mês tenho que me deixar de aguar... Fora dieta!!!
    Vou tentar fazer mas me desanimo de fazê-lo e acabo comprando...
    Bjm de paz

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