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sábado, 9 de agosto de 2014

Torta de frango de liquidificador.


Olá amigos.
Vocês estão sem idéias para uma surpresa para o papai, amanhã, que é o dia dos pais? pois façam esta torta que fica muito gostosa, para uma refeição ou para um lanche.
 Receita  de Tudo gostoso, de Álvaro.
tudogostoso.com.br

Torta de frango (de liquidificador)

500 grs. de peito de frango, sem peles
1/2 litro de caldo de galinha
04 C. (sopa) de óleo
01 dente de alho amassado
01 cebola picada
03 tomates sem peles e sementes, picados
01 xic (chá) de ervilhas
Sal e pimenta do reino a gosto.

Cozinhe o frango no caldo até ficar macio.
Reserve 01 xic (chá) do caldo do cozimento.
Desfie o frango e reserve.
Faça um refogado com os demais ingredientes 
do recheio, colocando as ervilhas por último.
Adicione o frango e o caldo reservado,
misture, e deixe cozinhar até secar.


Massa:

250 ml. de leite
3/4 de xic. de (chá) de óleo
02 ovos
1 1/2 xic. de (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
01 c. (sopa) de fermento em pó
Queijo ralado a gosto.

Bata o leite , os ovos e o óleo no liquidificador 
em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha de trigo,
o sal e por último o fermento.
Despeje metade da massa num refratário
untado e coloque o recheio sobre a massa.
Cubra com o restante da massa, e polvilhe 
queijo ralado por cima, e leve ao forno
preaquecido , até dourar.

Lulú, 09 de AGOSTO de 2014. 

3 comentários:

  1. Olá, querida Lulu
    Mais uma receita fácil e que copio pois vejo sempre qual é a mais simples e que dá certo... Em vc eu posso confiar, amiga...
    Bjm fraterno de paz e bem

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  2. Ah, que legal uma receita que parece fácil, copiei Lulu para o pessoal aqui tentar ou eu mesmo, pois gosto de me mostrar nas cozinha,kkk
    Grato pela partilha.
    Um abração com carinho.

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  3. Essas receitinhas que eu vejo por aqui, são boas por demais.
    No momento estou em uma dieta com Matheus, mas no fim de semana dá pra provar uns 30g dessa delícia. kkkkkk
    xeros

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