Série Sete Sucos

 Olá amigos.

 Mais um suco da série Sete Sucos. Como está começando um feriadão, este suco vem bem a calhar. Vejam:

SUCO PÓS RESSACA.

Este é um suco muito bom para combater o efeito da

ingestão de bebidas alcoólicas.

Ajuda o fígado a se recuperar e acelera a eliminação de

toxinas que causam a ressaca.

O repolho é rico em glutamina, um aminoácido

que proteje e  repara o fígado dos efeitos danosos

do alcool.

A curcuma possue carotenoides com ação hepatoprotetoras.

01 repolho verde pequeno

suco de 01 limão

01 talo de aipo com as folhas

01 c. (sopa) de folhas de coentro, frescas

1/2 c. (chá) de curcuma.

Bater no liquidificador com 200 ml de água, coar e tomar imediatamente.

Se quizer um melhor sabor, use água de côco.

BOM FERIADÃO PARA TODOS.

Lulú, 11 de OUTUBRO de 2012.

Sete Sucos

  Olá amigod

 Dando continuidade a série sete sucos, vamos conhecer o terceiro.

Suco Para Pele Firme

Este suco é rico em antioxidantes e bioativos, que combatem os radicais livres, retardando o envelhecimento da pele.

Turbina a energia e a disposição.

01 xic. (chá) de uvas rosadas

1/2 limão

02 maçãs verdes e com a casca

01 xic. (chá) de água

Adoçante a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe e tome imediatamente.

Lulú,  10 de OUTUBRO de 2012.



Sete sucos

  Olá amigos.
  Como eu falei sobre os sucos, estou aqui enviando para vocês a segunda receitinha.
  Hoje temos:

SUCO de CLOROFILA

O suco de Clorofila, atua para melhorar a condição

sanguinea, pois tem ação antioxidante, fornecendo

todos os elementos nutricionais em grande quantidade, principalmente aqueles com capacidade de regular o metabolismo.

Repara as estruturas danificadas das moléculas do corpo

e com isso reduz o envelhecimento.

Seguindo pela corrente sanguinea e agindo nas células do organismo inteiro, promoverá a sensação

de bem estar, maior disposição e isto já é uma

demonstração do início do rejuvenescimento,

 de dentro para fora.

Deve-se tomar 01 copo uma vez por dia.

Como preparar a clorofila:- Folhas de couve

manteiga passada na centrífuga. Congelar o suco.

Ou bater 03 folhas de couve manteiga

com 200 ml de suco de laranja, ou água de côco, ou suco de abacaxi, coar e tomar. Adoçante opcional.

Usar 01 c. (sopa) de CLOROFILA congelada em qualquer suco ,

bater no liquidificador e tomar.

Lulú,  08 de OUTUBRO de 2012.

SÉRIE SETE SUCOS QUE FAZEM BEM À SAUDE

Olá amigos

  O verão está chegando e precisamos cuidar bem do nosso organismo. Precisamos alimentá-lo com alimentos leves além da hidratação.
  Por isso, encontrei sete receitas de suco  que contém frutas verduras e legumes, vou passar para vocês.

SUCO DE CENOURA COM MAÇÃ E COUVE

1/2 cenoura

01 folha de couve

02 galhinhos de salsinha

01 maçã

200 ml. de água

Bata tudo no liquidificador, coe e sirva.

Essa composição oferece alto poder de desintoxicação, pois acelera o funcionamento das enzimas do fígado, eliminando mais rapidamente as toxinas do corpo.

Fonte:-  www.minhavida.com.br


                                         Lulú,  05 de OUTUBRO de 2012.

Legumes - Frutas e Verduras.

Olá amigos.

 Vamos começar o mes de outubro falando das frutas?
 As frutas possuem propriedades medicinais, terapêuticas e podem ter ação adstrigente,emoliente, excitar as funções gástricas e intestinais, desintoxicar o organismo, dissolver e expelir venenos e suprir as necessidades de vitaminas e sais minerais indispensáveis ao organismo.
 Vamos falar um pouco sobre:

O CAJU

O caju é nativo do Brasil. O caju é o fruto do cajueiro.

Mas a fruta do cajueiro é a castanha, que se encontra com facilidade em todo o Brasil e no mundo. A castanha é bastante usada na culinária nordestina.

A polpa do caju e extremamente  rica em vitamina C  e nas vitaminas do complexo B, podendo ser consumida ao natural ou em sucos, sorvetes, licores, doces, etc.

Alguns médicos naturalistas, recomendam a polpa ou o suco do caju no tratamento da diabete, equizema, reumatismo, no combate a gripe e resfriados.

O caju tem a cor amarelo avermelhada mas podemos

encontrá-lo somente amarelo

O suco do caju, tem efeito depurativo, diuréticoe

sudorífero.

A casca do cajueiro é usada como chá nas infecções

da garganta.

Estamos perto da safra do caju. Vamos esperar e consumir a vontade, pois depois de industrializado

perde as propriedades das vitaminas do complexo B.

Lulú,  01 de OUTUBRO de 2012.

SALADA DE PÃO DE FORMA

  Olá amigos.

 O clima já está esquentando e já é tempo de mudar a alimentação para algo mais leve. Trago hoje uma sugestão de salada, prática e saborosa.

SALADA DE PÃO

01 pão de forma descascado e cortado em cubos pequenos

300 grs  de presunto em cubos

150 grs. de passas sem sementes

200 grs. azeitonas picadas

06 tomates sem sementes cortados em cubos

01 cebola picada

Cebolinha e salsa picada, a gosto

02 maçãs verdes em cubos

02 maçãs vermelhas em cubos

02 cenouras em cubos, cozidas

01 pimentão vermelho em cubos

Ketchup, mostarda, maionese para ligar

alface para forrar o prato

Junte as azeitonas, tomates, cebola, cebolinho e salsa, pimentão

 tempere com azeite e sal e reserve.

Junte as passas, presunto, maçãs, cenouras e tempere com mostarda e ketchup.

Misture as duas saladas, junte o pão e misture e ligue com maionese.

Forre um prato com alface, coloque a salada e alise.

Decore a gosto.

(Se preferir pode juntar creme de leite com iogurte natural misturados, para substituir a maionese)

Sirva gelada.

(A foto é da net, só para ilustrar)

Lulú,  27 de SETEMBRO de 2012.

Almondegas

  Olá amigos

 Hoje fui para a cozinha pensando o que fazer para o almoço.
Procurei na geladeira e entre outras encontrei carne moida. O que fazer?

Almondegas

500 grs de carne moida

02 c. (sopa) de farinha de trigo

01 tablete de caldo de carne desmanchado em 1/2 xic de água

02 dentes de álho amassado

02 c. (sopa) de vinagre

01 c. (chá) de colorau

Misture tudo, faça bolinhas do tamanho desejado e cozinhe no molho de tomate



Molho

02 tomates picadinhos

1/2 cebola picada

02 c. sopa) de pimentão picado

galhinhos de coentro

02 c. (sopa)óleo

02 chic. de água.

Refogue a cebola no óleo, jumte os outros ingredientes,

deixe ferver, acrescente as almondegas, tampe e deixe no fogo baixo até formar um molho grosso.

Sirva com arroz branco e pure de batatinhas.

(foto da internet)

Lulú,  25 de SETEMBRO DE 2012.