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quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Aniversário


 Olá amigos.

 O blog "BORDADO E RETALHOS"  da Giovana  Valfré está completando dois anos.


Vamos lá festejar com ela?  Tem festa e sorteio de um livro.

Lulú, 31 de agosto de 2011.

terça-feira, 30 de agosto de 2011

Docinhos recheados.

  Olá amigos.

 Eu não gosto muito desses bombons que estão servindo em festas. Não acho graça nos recheios. A cobertura tem mesmo que ser chocolate. Tenho algumas idéias de recheios que vou deixar aqui, espero que gostem.

Em primeiro lugar compre formas apropriadas em lojas especializadas.

Bobons Recheados.

01 barra de chocolate meio amargo ou chocolate branco.
Doce de abacaxí  caseiro, em cubos
Doce de morango em pedaços
Ameixas fervidas em mel aromatizado com cravo e canela
passas maceradas em licor
Leite condensado fervido na panela de pressão
por 30 minutos.Abrir a lata depois de fria.
Doce de côco (de colher) ou feito com leite condensado


Derreta o chocolate de acordo com a embalagem.
coloque uma camada do chocolate nas formas, espalhando com movimentos circulares, em seguida escorra o excesso, e leve a forma ao frizer por 5 minutos. Retire do frizer e repita a operação.
coloque em cada casquinha um pouco de recheio, espalhando.
Cubra com chocolate e volte ao frizer por 10 minutos,retire do frizer, espere um minuto, desenforme e decore cada docinho a gosto, e coloque em forminhas forradas com quadrinhos de plástico.
1º - um pouco de doce de leite condensado e um cubinho de abacaxi, ou morango.
2º - Misturar doce de leite condensado com licor de frutas.
3º - Doce de côco e uma passa macerada.
um pouco de doce de côco ou leite condensado e meia ameixa.
4º - e as vossas idéias.

Lulú, 30 de agosto de 2011.

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Docinhos


 Olá amigos.

Vocês conhecem o docinho chamado Bombocado?
 Dizem que êle foi criado aqui no nordeste. Dizem também, que se uma moça fizer um bombucado para um namorado, pode ter certeza, vai levá-lo ao altar.
 Os homens , antigamente, eram pegos pela boca, rsrsrs.

Bombocado

10 gemas
50 grs. de côco ralado (fresco)
200 ml. de leite de côco
200 grs. de açúcar
01 xic. (chá de água.
01 c. (sopa) manteiga
Açúcar e manteiga para untar as forminhas.

Leve ao fogo o açúcar e a água e faça uma calda grossa, junte a manteiga, misture e deixe esfriar.
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, bata um pouco para misturar e asse em banho-maria em forminhas fartamente untadas e açucaradas com bastante açúcar.
Se preferir pode assar em forma de pudim.

Lulú, 29 de agosto de 2011.

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Carioquinha.


 Olá amigos.

 Hoje lembrei que estava postando receitas de docinhos simples. Com as férias  de julho, casa cheia de netos, depois fuga para fugir do frio de Garanhuns, parei com minhas receitinhas.
 Mas aqui vai uma na versão moderna, sim, porque a antiga é feita somente com açúcar e a nova versão é com leite condensado.
 O nome do doce é Carioquinha, o feito com açúcar fica mais bonito e mais gostoso. Depois postarei minha receita antiga.

Carioquinha, docinho.

01 xic; (chá) de ameixas picadas
01 xic. de (chá) de côco fresco ralado
01 lata de leite condensado
01 c. (sopa) de manteiga
Forminhas de papel para docinhos.

Misture todos os ingredientes, e leve ao fogo mexendo, até soltar do fundo da panela.
Passe para um prato untado e deixe esfriar.
Faça bolinhas, passe no açúcar cristal e coloque nas forminhas.
Não tenho fotos.

Lulú, 24 de agosto de 2011



segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Parabéns!!!

  Olá amigos.

 Estamos hoje nos confraternizando com Rosélia, do blog "Espiritualidade - Orvalho do Céu", que completa dois anos hoje, presenteando-nos com textos cheios de muito otimismo.
   Por isso trago aqui uma oração à Jesus, para que seu blog continue sempre enriquecendo nosso espírito, e que tenha longa vida.

MUITOS ANOS DE VIDA PARA VOCÊ E SEU BLOG.

Espiritualidade no meu entender,é o que o ser humano
busca encontrar, em toda sua plenitude, a relação com Deus.
É o desenvolvimento da nossa alma.

Lulú. 22 de agosto de 2011.


terça-feira, 16 de agosto de 2011

Agradecimento

  Olá amigos.

Minha postagem de hoje é para agradecer a todos que têm passado por aqui, visitando minhas postagens, especialmente a BCFV.
 Eu não sei o que está acontecendo, mas não estou conseguindo enviar nenhum comentário para as postagens de vocês.
 Por isso estou aqui agradecendo e enviando minhas desculpas por não comentar.
E para quem ainda não sabe, dia 22 de agosto, tem uma BC. lá em
Orvalho do Céu, que está completando dois anos. Vamos participar?
 
                                                Lulú, 16 de agosto de 2011. 

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

BCFV - melhor idade.

  Olá Amigos.

 Hoje é dia da BCFV. Esta é a última fase.
 Quero agradecer esta oportunidade as promotoras deste evento, Rosélia, Rute e Gina. Assim falei um pouco de minha vida, e voces me conheceram um pouco mais.


Minha visão da Melhor Idade é bem otimista. Apesar de ter passado por maus momentos na minha saúde, me encontro inteira
de acordo com as possibilidades.
Tenho uma cabeça jovem, gosto da vida e dela participo bem.
Tenho uma família que amo, filhos, netos bisneto,
e participo visitando e me intrometendo, Rsrsrs.
Gosto muito de ficar em casa e tenho muito em que mexer.
Costuro, cozinho,faço licores para presentear, temos jardim,
gosto muito de ler e me divirto muito com meu blog.
Enfim, falei de mim. Como digo sempre, ainda sou jovem.
Acho que cada pessoa aceita esta Melhor Idade a seu jeito.
Importante mesmo é cuidar da saúde.
Não se entregar nunca.

Lulú, 15 de agosto de 2011.





sábado, 13 de agosto de 2011

Dia dos Pais.

 Olá amigos.

 Amanhã, segundo domingo de agosto é comemorado o "Dia dos Pais".
 Embora eu já tenha dito aqui, que não sou a favor de dia disso ou daquilo,  este dia dos pais, dia do professor, dia de ano novo, natal,são datas que se comemora desde que eu me entendo de gente.
 Portanto, vou prestar uma homenagem ao meu pai, que já não está mais aqui, aos meus filhos e neto que são pais, e a  todos os pais que me visitarem aqui,  e a todos os pais do mundo!
  Vou trancrever uma carta de um filho,  que felizmente, descobriu a tempo de pedir a seu pai, para recuperar o tempo perdido e conhecer a alma dele.

  (Do livro de Augusto Cury, O futuro da Humanidade)
 
" Pai

Desculpe-me pelas atitudes impensadas. Eu sei que o feri pelas
minhas críticas precipitadas. Perdi tanto tempo julgando-o.
Eu tenho a impressão de que não o conheço interiormente,
embora tenha vivido com você num pequeno espaço
durante tantos anos.
Fomos estranhos morando na mesma casa.
Gostaria de saber quem você é, quais foram as lágrimas que você não chorou, quais foram os dias mais tristes da sua história
e quais foram seus desafios que nunca teve coragem de me contar?!
Pai, se eu pudesse retroceder no tempo, não apenas pediria que você voltasse a me contar as belas histórias de aventura, mas que me contasse a sua própria história, falasse dos seus projetos, dos seus sonhos, das suas derrotas.
Tenho certeza de que ela é fascinante.
Eu tenho muitos defeitos, mas gostaria de ter uma nova chance de ser seu amigo."

Lulú, 13 de agosto de 2011.

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Lembranças

 Olá amigos
 Terminei de ler um dos livros de Augusto Cury," o Vendedor de Sonhos" que me levou de volta ao passado por vários motivos, especialmente sobre o valor que o poder e o dinheiro exercem nas pessoas.
 Eu era muito menina, tinha nove anos, quando um dia minha mãe me colocou no colo e chorando desesperadamente me disse que meu pai havia morrido. O mundo desabou para mim, pois meu pai era a pessoa que eu mais amava na vida.
 Êle morreu porque foi colocado na política por um poderoso, como homem de confiança do mesmo. (ainda voltarei a falar dessa minha perda).
 Mas a lembrança que me veio mais uma vez, e que vai voltar sempre, é que nossa família era muito visitada, tinhamos muitos amigos,que sumiram com o desaparecimento de meu pai. Só restaram dois entre eles.
 Então, com tão pouca idade, fui descobrindo a ambição das criaturas. Nós não éramos mais amigos daquelas pessoas, porque meu pai não estava mais na política, não era mais um dos chefes da empresa, já não tinhamos mais o que oferecer.
 Augusto Cury, em um dos capítulos do livro, diz para fazermos uma ponte entre o que mais nos machucou na vida e os acontecimentos ao longo da mesma.
 E eu relembrei tudo que aconteceu e doeu, e ainda doi,ao longo da minha vida, mas que graças a Deus superei, em parte, e que me deu experiência para a vida e para alertar os meus.
 Amizades verdadeiras vale muito mais que dinheiro e poder.
 Se vocês gostam de Augusto Cury, leiam " O Vendedor de Sonhos e a Revolução dos Anônimos"

                                            Lulú, 11 de agosto de 2011.

sábado, 6 de agosto de 2011

Agradecimento

  Olá amigos.
 
 Vim aqui hoje para agradecer mais uma vez, tantos parabéns, tantos carinhos, tantos desejos bons, pelo meu aniversário.
 Quero agradecer também aos novos seguidores pelas palavras carinhosas e pedir desculpas a todos pela minha ausência , pois ~estou com problemas na minha conexão. Estou aproveitando agora que estou visitando uma amiga, para falar com vocês.estou com saudades.
 Tenho muitas novidades e fotos para mostrar para vocês, mas só quando minha conexão voltar ao normal.
 Beijos para todos

                                   Lulú, 06 de agosto de 2011.