Salada de arroz integral.

  Olá amigos
 Leiam esta receitinha que ganhei de uma amiga. Ideal para fim de semana.

SALADA DE ARROZ INTEGRAL.

03 xic. de arroz cozido e frio

01 xic.  de salsichas chester cozida e picada

1/2 xic de queijo prato em cubos

01 pepino japonês em cubos

01 tomate sem sementes, em cubos

01 xic. de maçãs picadas

01 c. (sopa) de alcaparras

1/2 xic de cebolinhas picadas

Suco de 01 limão

Ovos cozidos

Alface

Hortelã para decorar.

Misture tudo, sirva sobre o alface e decore com o hortelã.

Se gostar pode colocar azeite virgem.

(Bom apetite)

Lulú, 16 de MAIO de 2014 .