Tender Salgado

  Olá amigos.

 Se você ainda está em dúvida sobre o que fazer para a ceia de Natal, aqui vai uma sugestão.

TENDER SALGADO

01 tender sem osso

100 ml. azeite

02 c. (sopa) de margarina

Cravos da Índia.

 Fotos retirada da net.

Coloque o tender numa forma, passe metade da 

margarina por toda a superfície, e regue com 1/4

do azeite e leve a assar por 20 minutos.

Tire do forno, dê os cortes em forma de losangos, coloque um cravo em cada encontro dos cortes, passe o restante da 

margarina por cima e volte ao forno. 

Regue com o restante do azeite, aos poucos, 

até ficar dourado. 

Sirva com batatinhas cozidas e fritas no azeite que 

sobrou do tender.

Ou sirva à seu gosto e decore.

Lulú,  11 de DEZEMBRO de 2012.