Torta salgada com queijo.

  Olá amigos

 Fiz esta receitinha ontem e gostei. Bem prática, muio boa para um lanche ou um jantarzinho

A receita é  esta:

                                    Torta Salgada com Queijo.

Massa-: 01 xic. de leite

01 ovo

3/4 de xic. de óleo

01 c. (chá) sal

01 c. (sopa) de fermento.

50 grs. de queijo parmezão ralado 

1/2 xic. de maizena

01 xic. de farinha de trigo.

Bata tudo no liquidificador (reserve metade do queijo)

Unte um pirex e salpique farinha de trigo.

Derrame metade da massa , coloque o recheio e por cima

o restante da massa. Salpique o restante do queijo  por cima e asse por 20 minutos em forno baixo.

Recheio-: 150 grs de queijo prato em cubos pequenos

1/4 de peito de frango desfiado (já cozido)

ou 150 grs de presunto em cubos pequenos

cheiro verde a gosto

1/2 xic. azeitonas picadas

02 c. (sopa) de creme de leite.

Misture tudo e espalhe sobre a primeira metade da massa.

Lulú,  22 de ABRIL de 2015.