Explicação

  Olá amigos.
 Estou aqui hoje pedindo desculpas por minha ausência
sem dar nenhuma explicação.
 Fui fazer uma cirurgia de cataratas nos dois olhos, 
pois a catarata já estava incomodando.
 Tudo deu certo, graças a Deus.
 Fiz no Hospital da Visão de Pernambuco, com o dr. João
Luiz Vilaça. 
 Quem mora em Pernambuco e que estiver procurando um bom oftalmologista vá em busca de dr. João Vilaça. www.hvisão

1º de JUNHO.

 Olá amigos.
Hoje, 1º de JUNHO é o aniversário de minha primeira neta,
Aninha.

Esta é Aninha, Bebê, criancinha e hoje.

Era apaixonada por Xuxa e sua mãe a vestia como a Xuxa.

Era uma boneca muito bonitinha e muito abusada.

Não deixou de ser abusada, mas, eu prefiro hoje, inclusive 

ficou muito mais bonita.

E hoje está ficando noiva. Vamos aos preparativos para o casamento, para quando os noivos decidirem. Vamos aguardar.

Parabéns! Aninha, pelo aniversário e pelo noivado.

Lulú, 1º de JUNHO de 2013.

Como cozer Soja em grãos.

  Olá amigos.
 Ontem prometi a amiga Luma do blog "Luz de Luma, yes party"
 a maneira certa de cozinhar a soja em grãos sem que ela espume,
esborre e suje todo o fogão.
 Pesquisei e encontrei neste link, www.svb.org.br, a maneira certa
que passo para vocês agora.

 Para começar 01 xic de grãos depois de hidratados
 fica igual a 02 xic.

Os grãos de soja devem ser lavados e em seguida passar

por choque térmico.

Coloque-os em depósito fundo e derrame bastante água fervendo 

sobre os grãos, espere um minuto, escorra e coloque bastante 

água gelada sobre os grãos. Deixe-os nessa água de 

6 a 8 horas. Este choque térmico serve para tirar 

o forte sabor da soja, e o tempo de molho, para hidratar

 os grãos, diminuindo assim o tempo de cozimento.

Após o tempo de molho, junte mais água, e esfregue 

os grãos com as mãos até tirar ao máximo 

as cascas dos grãos. Coloque então os grãos de soja, 

limpos em panela de pressão, junte água (para 500 grs.

de soja, 500 ml de água) um pouco de sal e 02 c. (sopa)

de óleo, que serve para a soja quando ferver não espumar, 

e assim não entupi a válvula da panela de pressão.

Cozinhe por 20 minutos, apague o fogo. Quando 

a pressão sair total 

da panela, abra-a escorra e utilize os grãos 

na sua culinária.

No site cybercook.terra.com.br  tem várias receitas

Vale a pena conferir.

Lulú, 29 de MAIO de 2013.

  Olá amigos.
 Ontem, passando os recados e mensagens lá do Fb,  uma colega blogueira, a Lúcia Soares, mostrou um link e umas fotos que gostei.
 Fui conferir o link e adorei o que vi. Muitas receitinhas individuais de muffins salgado, pudim de leite condensado, polenta e muito mais, para fazermos enquanto a visita não chega. Tudo no microondas, sem deixar sujeira, adorei. Vale a pena conferir!!!

http://www.montanaencanta.com
 Espero que gostem

Salada de soja

  Olá amigos.
  Entre minhas receitas encontrei essa salada que já fiz e gostei muito. Só que substituí a maionese por iogurte natural e o creme de leite, usei o light.
  Descobrir aqui na net que a soja ajuda a baixar o triglicerídeo e ajustar o colesterol.
 Como meu marido e eu estamos com nossas taxas alteradas, diminuímos muito a carne vermelha, e adicionamos mais frango e peixe e mais saladas.

Salada de Soja

02 xic. (chá) de soja cozida e escorrida

01 cenoura picada

01 maçã picada

1/2 xic (chá) pimentão vermelho picado

1/2 xic. (chá) pimentão verde picado

1/2 cebola picada

1/2 xic. (chá) passas sem sementes

02 c. (sopa de Cheiros verde (se gostar

1/2 xic. (chá) Maionese

1/2 xic (chá ) creme de leite

01 c. (sopa) caldo de limão.

Misture todos os ingredientes e sirva a companhando 

fatias de frango grelhado ou outras carnes de sua

preferência.

Lulú, 26 de MAIO de 2013.

Influência da tecnologia na família.

       Olá amigos.

  A minha postagem de hoje deveria ser publicada por nossa 

amiga blogueira Norma Emiliano, do blog Pensando em 

Família, porque foi o que ela propôs. Mas eu continuo engatinhando  nas técnicas da internet e não sei como,

 enviar para ela. Mas vou aprender. Por isso vou postar 

aqui, e avisar a ela que já postei. Espero que entendam.

Blogagem coletiva promovida pela amiga Norma Emiliano

do blog Pensando em Família, com o título:

A INFLUÊNCIA TECNOLÓGICA NA FAMÍLIA.

Desde os tempos mais remotos, os humanos buscam 
meios para facilitar a vida. Foram inúmeras as invenções  
até chegar a ENERGIA ELÉTRICA. De lá para cá, as 
invenções começaram a facilitar a correria das 
donas de casa, que faziam peripécias para 
satisfazer a família. Surgiu então o ferro elétrico, 
aparelhos para moer, descascar, bater, triturar,etc.
maquinas de lavar roupas, de lavar louças, enfim,
inúmeras invenções até chegar a televisão.

Com a chegada da TELEVISÃO , a família passou 
a mudar seus hábitos. A comunicação começou a ficar 
mais difícil. Todos queriam tomar conhecimento
 do que aparecia na telinha.Então as reuniões em 
família passaram  a ser silenciosas porque todos queriam
 assistir o noticiário, os programas e tudo o que 
ela apresentava. As refeições passaram a ser mais 
rápidas, ou colocava-se a tv em local que todos
pudessem ver, ou levavam-se o prato para frente dela.
Foi aí que começou o contato virtual entre as pessoas
da família.

E quando chegou a INTERNET? tudo mudou 
completamente
Sentar e comer rápido para correr para o computador, 
ou com o celular ao lado para não perder tempo, 
responder as perguntas sem prestar atenção as 
pessoas que estão esperando suas respostas, porque 
os jogos são muito importante.
Chegou a vez dos IPone, IPod, IPad e sei lá mais o que
que surge a todo momento.

Estamos caminhando para uma população muda 
que só vai se comunicar através de aparelhos, porque vamos desaprender a falar. Infelizmente vai piorar.

Mas ainda , em número bem reduzido, o conceito de
família ainda existe embora bastante modificado. As 
famílias vão mais ou menos controladas.

A Influência tecnológica é forte. Até eu me comunico 
com os meus que estão longe, com meus amigos
blogueiros, e faço minhas pesquisas com certa 
facilidade
Vamos esperar que o amor universal
nos una mais e sempre!


Lulu, 13 de MAIO de 2013.

(Esta postagem deveria ter sido enviada ontem, mas 
infelizmente a internet falhou)

Pegar energia...

  Olá amigos.
 Estou novamente voltando, devagar . Vou tentar 
aparecer com mais frequência.
  Um amigo me mandou este texto que passo para vocês.

Pegar energia versos dar energia.

(Sem autor)

Observar quantas energia damos e quantas energias

pegamos, pode nos oferecer um indicador de

 onde estamos espiritualmente.

Exemplos de pegar energia incluem:

assistir televisão, fofocar,gratificar-se demais

e reclamar.

Exemplo de dar energia incluem:

trabalho voluntário, atividades criativas, 

novos projetos criativos e dar apoio 

a um amigo.

Não é estranho que as coisas das quais extraímos

energia sejam na verdade as que nos fazem sentir 

desenergizados, enquanto que as formas de 

compartilhar energia sejam as que nos deixam 

mais energizados?

A única maneira de receber mais energia é

dar energia.

Lulú,  06 de MAIO de 2013.